Bolo de abacaxi fácil de liquidificador com calda | FÁCIL DE FAZER | CONFIRA!
Bolo de abacaxi fácil de liquidificador com calda. O bolo de abacaxi é um dos doces mais queridos e populares entre os brasileiros. A receita pode variar bastante, desde a massa até o tipo de cobertura e recheio, mas o abacaxi é sempre o protagonista. Acredita-se que a origem da receita seja do Nordeste brasileiro, onde o abacaxi é bastante comum e utilizado em diversas preparações culinárias.
Há diversas variedades de receitas de bolo de abacaxi, desde a mais simples até a mais sofisticada. Algumas receitas podem incluir coco ralado na massa ou na cobertura, outras podem ser recheadas com creme de leite condensado e pedaços de abacaxi, e ainda há opções que levam chantilly ou merengue como cobertura.
Independentemente da receita escolhida, o bolo de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal para servir em dias quentes ou em ocasiões especiais. Com certeza é uma ótima opção para quem quer impressionar seus convidados ou apenas se deliciar com um doce saboroso e tradicional da culinária brasileira.
Bolo de abacaxi fácil de liquidificador com calda, Huuummmmm
O bolo de abacaxi é um clássico da culinária brasileira e sempre faz sucesso em qualquer ocasião. E se você quer aprender a fazer uma versão fácil e prática, essa receita de bolo de abacaxi no liquidificador com calda é perfeita para você!
Ingredientes:
- 1 abacaxi cortado em cubinhos
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
- Adicione o abacaxi cortado em cubinhos e bata novamente, mas sem deixar que os pedaços de abacaxi se desmanchem completamente.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda: misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Deixe a calda ferver por cerca de 5 minutos, ou até que ela comece a engrossar e formar uma consistência semelhante à de uma calda.
- Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e espere esfriar por alguns minutos.
- Desenforme o bolo e cubra com a calda de abacaxi ainda quente.
- Sirva o bolo de abacaxi com calda ainda morno ou em temperatura ambiente.
Essa receita de bolo de abacaxi no liquidificador com calda é simples, rápida e fácil de fazer, e o resultado final é um bolo molhadinho, saboroso e com um toque levemente ácido do abacaxi. Experimente em casa e encante a todos com essa delícia!
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