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Como Fazer Escondidinho feito com Flocão Super Cremoso: Veja Como Fazer Escondidinho feito com Flocão Super Cremoso com Essa Receita Fácil e Deliciosa – VEJA VÍDEO!

Como Fazer Escondidinho feito com Flocão Super Cremoso:

Quando se ouve falar em farinha de milho, quase nem pensamos em outra receita que não seja o nosso famoso e querido cuzcuz. Olha só que coisa legal, ele pode protagonizar outros pratos que são muito saborosos por sinal.

Nessa receita que vocês verão a partir de agora, a nossa farinha de milho servirá como base para um escondidinho de frango divino e quer saber o melhor? Bem simples de fazer! Isso mesmo, com poucos ingredientes e alguns minutinhos a receita estará pronta para agradar até os paladares mais refinados e exigentes, pois o flocão não deixa a desejar e ainda funciona bem com o frango.

Vamos ver a receita, aproveite e faça você também.

Como Fazer Escondidinho feito com Flocão Super Cremoso: Ingredientes

  • 1 xícara de chá de flocão (farinha de milho)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícara de chá de água
  • 500ml de caldo de frango
  • 50g de parmesão ralado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde sem a conserva
  • 1 colher de chá de páprica
  • Azeitonas sem caroços a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 100g de requeijão cremoso
  • Cheiro verde a gosto
  • 150g de muçarela

Modo de preparo – Veja Como Fazer Escondidinho feito com Flocão Super Cremoso com Essa Receita Fácil e Deliciosa

Em um recipiente coloque os seguintes ingredientes a xícara de farinha de milho (flocão), adicione o sal, a água, não esqueça de mexer tudo, quando incorporar deixe hidratar;

Dentro de uma panela adicione as duas colheres de sopa de óleo, a cebola picada, os alhos picados e uma pitada de sal, espere dourar;

Em seguida adicione o frango já desfiado e cozido, o milho verde, a páprica, azeitona a gosto, pimenta do reino, o molho de tomate, o requeijão e o cheiro verde também a gosto;

Em outra panela adicione o caldo do frango cozido, uma xícara de água, uma pitada de sal;

Acrescente o flocão que estava hidratando e misture tudo, adicione o queijo parmesão e mexa até engrossar, faça isso em fogo médio, importante não parar de mexer para não embolotar e o creme permanecer homogêneo;

Não pare de mexer, faça isso durante 5 minutos, depois acrescente o creme de leite, a caixa toda, mexa tudo até incorporar;

Em uma travessa coloque o frango cremoso, acrescente a mistura feita com floção e muçarela, como se estivesse formando camadas;

Leve ao forno pré aquecido a 200º por 20 minutos até que o queijo fique dourado, depois é só servir.

Dicas

Importante deixar que a farinha de milho hidrate bem, para que os flocos fiquem bem fofinhos e a base do escondidinho fique bem firme, sem pelotas e sem bolos.

Acompanhamento

Esse prato pode ser servido sozinho ou acompanhado, isso mesmo, ele sozinho já dá uma refeição e tanto.

Caso você prefira pode servir com arroz branco e até modificar a proteína, usando carne moída, carne seca ou salaminho.

Fique a vontade para dar aquela personalizada na receita, o que vale é agradar ao paladar e para isso você pode ousar nos ingredientes. Faça essa receita em casa e com toda certeza o sucesso na cozinha será todo seu, porque não tem nada melhor que compartilhar uma refeição especial com aqueles que amamos, não é mesmo?

Como Fazer Escondidinho feito com Flocão Super Cremoso: Veja Como Fazer Escondidinho feito com Flocão Super Cremoso com Essa Receita Fácil e Deliciosa.

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