Como Fazer Frango Cremoso com Purê de Mandioca: Veja Como Fazer Frango Cremoso com Purê de Mandioca Com Essa Receita Fácil e Deliciosa – VEJA O VÍDEO!
Como Fazer Frango Cremoso com Purê de Mandioca: Veja Como Fazer Frango Cremoso com Purê de Mandioca Com Essa Receita Fácil e Deliciosa.
Que o frango é um grande aliado da culinária, não temos dúvida, ele sempre aparece inovando nas mais variadas receitas e o melhor nas mais diversas formas. Certamente essa será mais uma forma que te agradará.
Por ser mais barato que a carne, ter cozimento mais rápido, ser uma carne branca de baixo teor calórico, se tornou uma grande aliada das dietas. Para que ele fosse o protagonista do prato teve que se repaginar e agregado a outros ingredientes é possível criar pratos incríveis e cardápios interessantes e sofisticados. Isso mesmo, você não leu errado, a sofisticação está em preparar cada receita atribuindo a ela um toque especial ou um elemento novo, combinar sabores, texturas, temperos e muito sabor.
Como Fazer Frango Cremoso: Ingredientes
- 500g de frango de preferência o filé do peito
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 1/4 de pimentão verde
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 caldo de galinha em pó
- 1/3 de suco de limão
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de requeijão tipo cheddar
- 200g de creme de leite (1 caixa)
- Cebolinha a gosto
- salsinha a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1kg de mandioca
- 50ml de leite
- 150g de muçarela
Modo de preparo – Veja Como Fazer Frango Cremoso com Purê de Mandioca Com Essa Receita Fácil e Deliciosa
Em uma frigideira coloque três colheres de sopa de óleo e acrescente o frango, espere um pouco até o frango dourar;
Coloque uma cebola picada, os quatro dentes de alho picados e amassados em fogo baixo, adiciona o pimentão e espere até que tudo esteja cozido;
Conserte o tempero colocando uma colher de chá de sal e uma de pimenta do reino, o tempero pronto de frango, o suco de limão, duas colheres de sopa de extrato de tomate, maionese, catchup, mostarda, o cheddar, o creme de leite e mexa tudo depois desligue o fogo;
Finalize com a cebolinha e salsinha picadas por cima.
Como Fazer Frango Cremoso: Purê
Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga, uma cebola picada, espere até a cebola dourar e acrescente a mandioca já cozida, adicione o leite e amasse tudo, quando estiver devidamente misturado e homogêneo o purê está pronto;
Em uma travessa coloque o purê de mandioca espalhando até que cubra completamente o fundo, em seguida adicione uma camada de requeijão do tipo cheddar por cima, coloque o frango e espalhe bem até que toda a camada fique recheada, coloque a muçarela em cima do frango espalhe bem e adicione mais muçarela;
Faça isso até que o termine o frango e o queijo, sempre em camadas;
Com o forno pré aquecido a 180º coloque a travessa e deixe por 10 minutos até que o queijo derreta e forme uma crosta dourada por cima, finalize com mais cebolinha e salsinha pra dar aquela cor e aroma ao seu prato.
Dicas
Ao invés do frango você pode substituir por carne moída, carne seca ou salaminho, fica a seu critério.
Também é possível acrescentar outros ingredientes como: tipos de queijo, creme branco é só usar a criatividade.
Acompanhamentos
Para acompanhar esse prato você pode usar um arroz branco;
Uma saladinha fresca;
Batata palha;
É uma refeição que funciona muito bem como prato principal, faça, compartilhe e aproveite !
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