Como Fazer Glaçagem em Bolos e Doces: Veja algumas técnicas de Glaçagem de vidro para decorar Tortas e Sobremesas – VEJA O VÍDEO!!
Como Fazer Glaçagem em Bolos e Doces: Veja algumas técnicas de Glaçagem de vidro para decorar Tortas e Sobremesas. Hoje, o site Receitas Fáceis e Deliciosas vai te dar ideias e mostrar truques de glaçagem de vidro para decorar Tortas e Sobremesas além da decoração de efeito craquelado, decoração de Isomalt e muito mais!
A glaçagem é uma técnica de decoração que consiste em cobrir bolos, doces ou sobremesas com uma camada brilhante e uniforme de açúcar ou chocolate. Essa técnica é bastante utilizada em confeitaria para dar um toque final de elegância e sabor aos produtos.
Para fazer uma glaçagem básica, você vai precisar de:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite
- Corante alimentício (opcional)
Modo de preparo:
- Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela média.
- Adicione o leite e misture bem até formar um creme homogêneo.
- Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício para dar cor à glaçagem.
- Despeje a glaçagem sobre o bolo, doce ou sobremesa, espalhando com uma espátula até cobrir toda a superfície.
- Deixe a glaçagem secar completamente antes de servir.
Para fazer uma glaçagem de chocolate, você vai precisar de:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo:
- Peneire o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó em uma tigela média.
- Adicione o leite e a manteiga e misture bem até formar um creme homogêneo.
- Despeje a glaçagem sobre o bolo, doce ou sobremesa, espalhando com uma espátula até cobrir toda a superfície.
- Deixe a glaçagem secar completamente antes de servir.
Dica: Para uma glaçagem mais brilhante, você pode adicionar um pouco de gelatina sem sabor à mistura antes de aquecê-la.
Leia também: Como Fazer Costela de Porco
Como Fazer Caldo de Mocotó Rico em Colágeno
Receita de Como fazer pão de queijo fácil e delicioso – VEJA O VÍDEO!
Veja Também Receita de Bolo de Cenoura com muito chocolate – VEJA O VÍDEO!
Veja Receita de Mouse de Chocolate Sem Ovos – Muito Delicioso – VEJA O VÍDEO!
Receita de Empadão de Frango Cremoso Com Massa que Derrete na Boca – VEJA O VÍDEO!
Volte á Página Inicial e Veja Muito Mais Receitas Fáceis e Deliciosas
Visite a Página Oficial Fatos da Vida no Facebook
Como Fazer Glaçagem em Bolos e Doces: Veja algumas técnicas de Glaçagem de vidro para decorar Tortas e Sobremesas
