Como Fazer o Melhor Strogonoff de Frango: Veja Como Fazer o Melhor Strogonoff de Frango com essa Receita Fácil e Deliciosa – VEJA O VÍDEO
Tem prato mais brasileirinho que strogonoff de frango com arroz e batata palha? Acho que não, esse prato já se tornou referência nacional e parte da nossa culinária e das nossas mesas.
Essa receitinha veio para incrementar a nossa culinária, além de rápida e fácil, é uma ótima opção para quem busca versatilidade e baixo custo, pois você pode fazer com ingredientes que já tem em casa, além do mais, pode dar aquele toque especial com os temperos que tem disponíveis, não é necessário muito para deixar esse prato atraente e delicioso.
Com o passar dos anos ele também ganhou outras versões, para os amantes de carne vermelha, strogonoff de carne e para os veganos e vegetarianos, strogonoff de shimeji, isso mesmo é possível arrasar com essas versões que são uma verdadeira delícia.
E para completar nossa lista temos ainda as opções doces, sim! temos strogonoff doce! Para os amantes de doce um prato que é realmente de dar água na boca. Acompanhe a receita com a gente.
Como Fazer o Melhor Strogonoff de Frango: Ingredientes
- 1kg filé de peito de frango picado em cubos
- 1 sachê de molho pronto de tomate
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- Coentro
- Sal
- Orégano
- Páprica doce
- Tempero baiano
- Tempero pronto
- Tempero vermelho
- Alho
Modo de preparo – Veja Como Fazer o Melhor Strogonoff de Frango com essa Receita Fácil e Deliciosa
Pegue o peito de frango e pique em cubos, não deixe os pedaços muito pequenos e nem muito grandes, tente ser razoável no tamanho para que não fique muito duros após serem frito, mas que também não suma no prato, deixe exatamente do tamanho da sua preferência, em uma panela coloque o frango e o sal a gosto, tempere bem o frango para ele saborizar, se for da sua preferência, coloque pimenta do reino, em fogo alto deixe que doure;
Depois que o frango estiver dourado é hora de acrescentar os temperos, vermelho, orégano, páprica doce, tempero baiano, tempero pronto, alho, o catchup e a mostarda misture muito bem tudo;
Mexa tudo muito bem até que todos os temperos se misturem, depois que o frango estiver pronto, acrescente o molho pronto e desligue o fogo, espere até esfriar;
Depois que estiver frio adicione o creme de leite, todo o conteúdo da caixa e em seguida o coentro picado com as mãos mesmo.
Acompanhamentos
Para acompanhar essa delícia use arroz branco e uma porção de batatas palha;
Você também pode acrescentar queijo ralado ao prato.
Use um prato grande para que as porções fiquem bem destacadas, um canto o arroz, no outro o strogonoff e no outro batata palha, uma saladinha verde de alface vai muito bem com esse prato, assim como uma boa vinagrete. Use a criatividade e aproveite muito.
Dicas
Para deixar o prato bem arrumadinho: use uma xícara para arrumar o arroz, coloque o arroz dentro da xícara e aperte até que esteja bem unido;
Vire no prato e você terá uma pequena montanha de arroz. Isso vai deixar seu prato mais convidativo.
Você pode utilizar o peito de frango com osso, mas precisará desossar, o filé de peito ou aqueles filezinhos sassami, fica a critério.
Caso prefira você pode caramelizar o frango com açúcar mascavo e colocar sementes de gergelim por cima, além do aspecto brilhante que vai dar no prato ficará uma delícia.
Como Fazer o Melhor Strogonoff de Frango: Veja Como Fazer o Melhor Strogonoff de Frango com essa Receita Fácil e Deliciosa.
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