Como Fazer Ovo de Páscoa na Travessa que não vai ao Fogo: Todos Vão Querer essa Sobremesa de ovo de Páscoa na travessa que não vai ao fogo, Super Fácil e Deliciosa – VEJA O VÍDEO!
Quem gosta de sobremesas cremosas vai adorar estes Ovos de Páscoa Travessa, que têm uma textura de mousse perfeita para a sobremesa depois do almoço de Domingo de Páscoa, ou mesmo para quando bater a vontade de comer um docinho.
Durante a Semana Santa costumamos fazer várias receitas de peixe, e no Domingo de Páscoa é comum reunir a família para um delicioso almoço de Páscoa, por isso não há nada como uma deliciosa sobremesa nesse dia. No blog, temos outras deliciosas sobremesas de Páscoa para você e sua família saborearem no almoço. Vamos aprender com o site Receitas Fáceis e Deliciosas?
Como Fazer Ovo de Páscoa na Travessa que não vai ao Fogo: Todos Vão Querer essa Sobremesa de ovo de Páscoa na travessa que não vai ao fogo, Super Fácil e Deliciosa.
Ingredientes
- 400 ml de Chantily gelado (depois de batido rende 2,5 xícaras)
- 20 BIS ORIGINAL 126 gramas
- 20 BIS BRANCO 126 gramas
MOUSSE DE CHOCOLATE
- 90 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite 110 gramas
- 1 xícara (chá) de chantily já batido 210 ml
MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO
- 90 gramas de chocolate branco
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite 55 gramas
- 1/2 xícara (chá) de chantily já batido 110 ml
MOUSSE DE CHOCOLATE AO LEITE
- 90 gramas de chocolate ao leite
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite 110 gramas
- 1 xícara (chá) de chantily já batido 210 ml
COBERTURA
- 180 gramas de chocolate meio amargo
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite 55 gramas
Modo de preparo – Como Fazer Ovo de Páscoa
Comece batendo o chantily (aqueles de caixinha que você encontra no mercado). Coloque o chantily bem gelado no liquidificador e bata por alguns minutos, até ficar bem cremoso e consistente.
Derreta o chocolate (cada um em seu recepiente) no microondas, conferindo de 30 em 30 segundos para não queimar, sempre mexendo até derreter tudo. Se preferir, você pode derreter no fogão, em banho-maria.
Misture cada porção de chocolate (branco, ao leite e amargo) com sua respectiva porção de creme de leite, para fazer uma ganache para as duas mousses e para a cobertura. Acrescente uma xícara de chantily para cada mousse (reserve o restante).
Faça uma camada de mousse de chocolate ao leite no fundo de uma travessa (sugestão: 17 cm por 25 cm) e leve à geladeira por meia hora, ou para o congelador por somente 10 minutos. Depois, pegue 15 unidades de chocolate bis original e corte em 4 pedaços cada um. Espalhe por cima da cama de mousse e, em seguida, acrescente uma camada de mousse de chocolate branco. Corte 15 unidades de bis branco em 4 pedaços e espalhe sobre essa camada. Leve ao congelador ou geladeira e repita o processo (sempre gelando cada camada).
Por fim, use os bis restantes para enfeitar seu ovo de páscoa. Coloque a cobertura por cima e deixa na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
E aí, curtiu mais essa receita do site Receitas Fáceis e Deliciosas? Se preferir, você também pode tentar essa versão abaixo de ovo de páscoa de travessa. Dessa vez, alguns ingredientes vão ao fogo. Confira:
Ingredientes – receita dois
Creme escuro
- 150g de chocolate ao leite picado
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de Nutella (se não tiver, substitua por 150g de chocolate ao leite)
- 1 lata de creme de leite
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga com sal
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada
- 1 lata de creme de leite
Cobertura
- 150g de chocolate ao leite
- 100g de chocolate branco para decorar
Modo de preparo – Como Fazer Ovo de Páscoa
Para o creme branco, coloque o leite condensado, a manteiga e as castanhas em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 3 minutos após começar a ferver. Feche, deixe esfriar e misture o creme.
Em seguida, para o creme escuro, misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Adicione a manteiga de amendoim e o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
Faça uma camada no fundo do refratário pequeno com metade desse creme. Espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.
Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme de leite. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar e formar uma crosta.
Por fim, derreta o chocolate branco em banho-maria e decore com linhas diagonais. Servir para a família e degustar!
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