Como Fazer Pão de Ló: Confira a receita de pão de Ló mais fácil que você já viu – VEJA O VÍDEO!
Como Fazer Pão de Ló: Confira a receita de pão de Ló mais fácil que você já viu. Sabendo de antemão que esta receita fácil de pão de ló é perfeita, muito fofa e versátil. Assim, você pode fazer todos os tipos de recheios como coberturas. Hoje, o Receitas Fáceis e Deliciosas vai te ensinar uma receita fácil de pão de ló que requer pouquíssimos ingredientes porque é muito fácil e prático. No final, ainda oferece 10 fatias e leva menos de 30 minutos para ficar pronta.
Dito isso, dê uma olhada nos ingredientes e no preparo desta receita para surpreender a todos com o sabor.
Como Fazer Pão de Ló: Confira a receita de pão de Ló mais fácil que você já viu.
Como Fazer Pão de Ló: Ingredientes do pão de ló
- 5 Ovos inteiros
- 1 ½ Xícara (chá) açúcar
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 Colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional)
- 1 Colher (chá) de Bicarbonato
- 200g de Leite morno
Como Fazer Pão de Ló: Modo de preparo
Agora que você já viu a lista de ingredientes, confira o passo a passo da receita.
Em uma tigela, bata os ovos por cerca de 15 minutos. Esse processo demora um pouco mais, então use uma batedeira para prosseguir. Enquanto isso, deixe os outros ingredientes peneirados.
Feito isso, adicione o açúcar e as gemas e misture bem. Afinal, esse primeiro passo garante que o bolo fique perfeitamente fofo, por isso vale a pena fazê-lo direito.
Em seguida, misture o leite morno com os ingredientes peneirados. Aos poucos, adicione até obter uma massa uniforme. Por fim, adicione o fermento em pó e misture levemente. Agora, basta juntar os ovos batidos com essa massa. Vá mexendo manualmente, de forma bem leve para não murchar a massa.
Ah, e cuidado para não deixar os ovos batidos esperando: assim que essa parte estiver pronta, tenha certeza de que tudo está peneirado para começar a misturar o quanto antes, senão você vai perder as bolhas de ar que se formaram!
Por fim, despeje a mistura previamente feita em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido (200°C) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Na dúvida, faça o teste do palito. Espete um palito no bolo, se sair limpo, está pronto.
Lembre-se de usar uma forma de 28 cm por 06 cm para ter melhores resultados.
Quando estiver pronto, é só deixar esfriar e servir!
Sugestões de consumo para essa delícia
Afinal, essa preparação é muito saborosa e perfeita para o café da manhã ou a tarde. As combinações de recheios em uma receita de pão de ló são infinitas e podem ser combinadas com praticamente qualquer coisa. Por isso, não deixe de preparar o leite condensado e a calda de coco para deixá-la ainda mais deliciosa.
Dicas para fazer o pão de ló perfeito
Você já tentou fazer um pão de ló e ficou um pouco achatado, curto ou um pouco quebradiço? Triste não é? Hoje, mostraremos como fazer o pão de ló perfeito junto com a receita perfeita!
A confeitaria é uma ciência exata: as medidas devem ser corretas e os métodos de preparo devem ser respeitados. Confira nossas dicas para o pão de ló perfeito:
Ovos em temperatura ambiente
Não tire os ovos da geladeira e coloque-os diretamente no liquidificador! Retire-os da geladeira meia hora antes de começar a fazer os pães de ló.
Vá com calma
Acalme-se quando você bater os ovos com açúcar. Comece com a batedeira em velocidade média e vá aumentando aos poucos. É necessário bater os ovos e o açúcar até dobrar de tamanho, cerca de 5 minutos na batedeira.
Forno pré aquecido
Coloque o forno em fogo médio 15 minutos antes de assar. Se a temperatura estiver muito alta, ela ficará crua por dentro e dourada por fora.
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