Como Fazer Risoto de Peito Defumado: Veja como fazer Risoto de Peito Defumado com essa receita fácil e deliciosa – VEJA O VÍDEO!
Como Fazer Risoto de Peito Defumado: Veja como fazer Risoto de Peito Defumado com essa receita fácil e deliciosa. Uma boa receita de risoto é perfeita para quando queremos algo diferente e realmente delicioso. Perfeito para jantares românticos e ocasiões especiais, é um prato muito requintado.
Hoje, o site Receitas Fáceis e Deliciosas irá te ensinar como preparar essa iguaria de um jeito simples e delicioso! Como Fazer Risoto de Peito Defumado: Veja como fazer Risoto de Peito Defumado com essa receita fácil e deliciosa
Como Fazer Risoto de Peito Defumado: Ingredientes
Caldo
- 2 talos de salsão
- 1 cenoura
- 1 batata
- 1 cebola
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 2 litros de água
Risoto
- 5 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola picada
- 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
- 1 cálice de vinho branco seco
- 2 xícaras (chá) de frango defumado
- ½ xícara (chá) de ervilha
- ½ xícara (chá) de tomate seco
- ½ xícara (chá) de cenoura
- ½ xícara (chá) de castanha de caju
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Azeite
Como Fazer Risoto de Peito Defumado: Modo de preparo
Para fazer o caldo, pegue uma panela grande, ferva 2 litros de água, adicione o aipo, as cenouras, as batatas e as cebolas. Adicione os cubos de caldo de legumes.
Agora, pegue uma panela alta para preparar o risoto, coloque o azeite, refogue a cebola, acrescente o arroz e refogue novamente.
Aos poucos, adicione o vinho e o caldo, mexendo sempre em fogo alto.
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o frango, os tomates secos, as ervilhas, as cenouras, as castanhas e a salsa e misture.
Adicione a manteiga e misture.
Por fim, adicione o queijo parmesão e mexa para combinar.
Ajuste o sal e a pimenta a gosto. Sirva imediatamente e se delicie com sua família!
Como Fazer Risoto de Peito Defumado: Mais dicas de risoto
Cozinhas é maravilhoso, e fica ainda melhor quanto temos várias receitas na manga!
Confira mais formas incríveis de preparar um risoto e sempre tenha um prato impressionante para sua família!
Risoto de camarão cremoso
Uma das receitas de risoto mais tradicionais para você aprender a fazer em casa. O risoto de camarão tem um sabor simplesmente incrível e com certeza será um sucesso em um jantar especial com a família ou amigos.
Vale muito a pena aprender a fazer. Você precisará de ingredientes como uma xícara de chá de vinho branco seco, alho, cebola, caldo de legumes, tomate, parmesão, salsa, pimenta preta e manteiga.
Refogue as especiarias em uma frigideira em fogo médio por alguns minutos, adicione o arroz e comece o jogo.
Risoto de queijo
Mais uma ótima opção para combinar simplicidade e sabor para o seu dia a dia. Um risoto rápido e bem tradicional é o risoto de parmesão.
Um sabor super rico e delicioso que vai energizar seu almoço ou jantar a qualquer hora.
Risoto de palmito
Um dos mais incríveis, na nossa opinião! O sabor e a textura do palmito pupunha combinam perfeitamente com o arroz arbóreo. Esta mistura faz um prato super cremoso e muito saboroso.
Uma receita muito simples, mas com um toque delicado que vai deixar as suas refeições ainda mais deliciosas.
Risoto de alho poró
Sem dúvida, um vegetal em particular que adiciona sabor aos seus pratos é a cebolinha. Seu sabor único combina perfeitamente com arroz arbor e cria uma ótima base para qualquer outro acompanhamento.
Por exemplo, a receita do Risoto de Palmito e Alho-poró é uma das ótimas opções para realçar ainda mais o sabor.
Risoto de funghi
Se quer tradição, aqui vai uma receita de um dos risotos mais tradicionais que existe, o Risotto de funghi. Este cogumelo é muito popular em muitas receitas, e sem dúvida um dos principais cogumelos é o funghi. Ele tem um sabor único e muito atual que torna os seus pratos muito requintados e deliciosos.
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