Receita de Bolo de Prestígio Trufado Super Fácil – Top Para Aniversário – Receitas Fáceis e Deliciosas

Receita de Bolo de Prestígio Trufado Super Fácil – Perfeito Para festas de Aniversário – Receitas Fáceis e Deliciosas.

Esse vídeo vai te ensinar como fazer a Receita de Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Amargo mais deliciosa que você já experimentou.

Hoje, o site Receita Fáceis e Deliciosas vai te ensinar como fazer, passo a passo, a mais saborosa Receita de Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Amargo.

Ingredientes: Bolo de Chocolate

  • 100 gramas de MANTEIGA SEM SAL em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícara de AÇÚCAR REFINADO
  • 6 OVOS, claras separadas das gemas
  • 1/2 xícara de LEITE
  • 1 e 1/2 xícara de FARINHA DE TRIGO peneirada
  • 1 xícara de CHOCOLATE EM PÓ
  • 1/2 colher de chá de FERMENTO EM PÓ
  • 1/2 colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO

Ingredientes: Calda para molhar o bolo

  • 100 ml de LEITE DE COCO
  • 100 ml de LEITE INTEGRAL
  • 3 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ

Ingredientes Recheio de coco

  • 2 latas de LEITE CONDENSADO
  • 1 lata de CREME DE LEITE
  • 100 ml de LEITE DE COCO
  • 1 pacote (100g) de COCO RALADO FINO E SEM AÇÚCAR

Ingredientes: Ganache

  • 2 latas de CREME DE LEITE
  • 450 gramas de CHOCOLATE MEIO AMARGO
  • 3 BOMBONS PRESTÍGIO DARK

Modo de preparo: Bolo de Chocolate

  1. Com a batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma farofa úmida.
  2. Adicione as gemas, duas a duas, batendo bem a cada adição.
  3. Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó sobre a mistura e também o leite. Bata apenas até que tudo se misture.
  4. Em outra tigela, bata as claras em neve e em seguida adicione um terço à mistura. Depois, incorpore o restante das claras gentilmente.
  5. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato, misture e despeje a massa em duas formas de 21 cm de diâmetro, untadas e polvilhadas com cacau em pó.
  6. Asse em forno preaquecido a 180˚C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito
  1. inserido no meio de cada bolo saia limpo.

MODO DE PREPARO: CALDA PRESTÍGIO PARA MOLHAR O BOLO

  1. Misture todos os ingredientes da calda em uma panelinha e leve ao fogo médio até que levante ferfura.
  2. Desligue o fogo, transfira a calda para um potinho e leve à geladeira.

MODO DE PREPARO: RECHEIO DE COCO

  1. Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo baixo e cozinhe o beijinho, sem parar, até dar o ponto de brigadeiro de colher (quando você raspa o fundo da panela e o beijinho cobre-o rapidamente).

MODO DE PREPARO: GANACHE DE CHOCOLATE

  1. Coloque o creme de leite e o chocolate picado em uma tigela e arrume-a em banho-maria até obter um creme homogêneo e bem chocolatudo.

MONTAGEM

  1. Corte os dois bolos ao meio para obter 4 partes iguais.
  2. Arrume uma folha de acetato ao redor da forma e disponha o primeiro bolo no fundo. Pincele a calda de coco e chocolate sobre toda a superfície do bolo e aplique uma camada generosa do recheio de beijinho.
  3. Coloque a segunda camada de bolo, apertando um pouco para assentar o recheio. Pincele novamente com calda e sirva duas conchas de ganache sobre ele, alisando bem.
  4. Corte cada bombom Prestígio ao meio, na longitudinal, e em seguida no outro sentido, formando pequenos cubos de prestígio. Arrume os cubinhos sobre a ganache e em seguida sirva mais duas conchas de ganache sobre eles.
  5. Arrume a terceira camada de bolo, pressione levemente, pincele com a calda e aplique mais uma camada generosa de beijinho.
  6. DICA: Reserve uma parte para enrolar os beijinhos que vão decorar o bolo!
  7. Finalmente, arrume a última camada de bolo e sirva uma concha de ganache para cobrir toda a superfície do bolo. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  8. Enquanto o bolo gela, enrole vários beijinhos e reserve para a decoração.
  9. Depois das 4 horas, retire o bolo da geladeira e cubra-o completamente com o restante da ganache, alisando bem.
  10. Decore o topo do bolo com os beijinhos e, se quiser dar um toque de Páscoa, arrume um ovo Prestígio no centro

Visite a Página Oficial do site Receita Fáceis e Deliciosas no Facebook

Receita de Bolo de Prestígio Trufado Super Fácil - Top Para Aniversário - Receitas Fáceis e Deliciosas
Receita de Bolo de Prestígio Trufado Super Fácil – Top Para Aniversário – Receitas Fáceis e Deliciosas

De acordo com o… Portanto… Entretanto… Além disso…. Por que… assim como…. do mesmo modo…. Segundo o… Além disso… Contudo… Assim também… Assim Como… Entretanto… Portanto… Entretanto… Além disso…. Por que… assim como…. do mesmo modo…

Optimized with PageSpeed Ninja