Receita de Fricassé de Frango Cremoso e Delicioso: Veja como fazer um delicioso fricassé de frango cremoso – VEJA O VÍDEO!
Receita de Fricassé de Frango Cremoso e Delicioso: Então, veja como fazer um delicioso fricassé de frango cremoso. Antes de mais nada, saiba que o Fricassé de frango é um prato feito com pedaços de frango cozidos em um molho cremoso à base de creme de leite, leite e/ou caldo de galinha, e geralmente é enriquecido com vegetais como ervilhas, cenouras, batatas, cogumelos e cebolas.
Além disso, o prato pode ser finalizado com uma cobertura de pão ralado, queijo ou batata palha e, em seguida, é assado ou gratinado no forno até que a cobertura esteja crocante e dourada. É um prato muito saboroso e fácil de preparar, ideal para servir em um jantar em família ou amigos.
Do mesmo modo, o fricassé de frango cremoso é um prato clássico e muito saboroso que pode ser preparado de várias maneiras. Nesse sentido, aqui está uma receita deliciosa de fricassé de frango cremoso:
Ingredientes da Receita de Fricassé de Frango Cremoso:
- 1kg de peito de frango desfiado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para decorar
- Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Então, em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Em seguida, adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Além disso, adicione o milho e a ervilha e misture bem.
- Do mesmo modo, em outra panela, faça um molho branco: derreta a manteiga em fogo médio, adicione a farinha de trigo e misture bem. Aos poucos, adicione o leite e mexa até engrossar.
- Adicione o creme de leite ao molho branco e misture bem.
- Misture o molho branco com o frango refogado, mexendo bem.
- Transfira a mistura para um refratário grande e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado e borbulhante.
- Sirva o fricassé de frango cremoso com batata palha por cima.
Bom apetite!
Receita de Fricassé de Frango Cremoso e Delicioso: Veja como fazer um delicioso fricassé de frango cremoso
Por fim, veja abaixo algumas curiosidades o Fricassé de Frango Cremoso, esse prato delicioso que caiu nas graças dos brasileiros.
Origem: O fricassé de frango cremoso é um prato que tem origem na culinária francesa, mas que se tornou popular em muitos países ao redor do mundo, incluindo o Brasil.
Variações: Ainda assim, existem muitas variações do fricassé de frango, que podem incluir diferentes ingredientes, como cogumelos, batatas, cenouras, aspargos, cebolas e alho. Mesmo porque, o prato também pode ser preparado com diferentes tipos de queijo ou pão ralado.
Versatilidade: Além disso, o fricassé de frango é um prato bastante versátil e pode ser servido como prato principal, acompanhado de arroz, massa, legumes ou salada.
Tempo de preparo: O fricassé de frango cremoso é um prato que requer tempo para preparação, pois os pedaços de frango precisam ser cozidos até ficarem macios e o molho precisa ser preparado e engrossado. No entanto, o resultado final é um prato cremoso e saboroso que vale a pena o esforço.
História interessante: Do mesmo modo, dizem que o fricassé era um prato favorito da rainha Maria Antonieta, que adorava comer frango cozido em um molho cremoso com vegetais e servido com uma cobertura de pão ralado. Por fim, acredita-se que ela tenha levado a receita para a França depois de experimentá-la na Áustria, seu país de origem.
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