Mousse de Ninho, uma receita de dar água na boca
Mousse de Ninho, uma receita de dar água na boca
Mousse de Ninho é uma sobremesa macia e deliciosa feita com leite em pó tipo “Ninho” (marca popular de leite em pó no Brasil) e outros ingredientes para obter uma textura cremosa. Aqui está uma receita básica para preparar Mousse de Ninho:
Ingredientes:
500ml de Mistura para Chantilly Bem Gelado
1 Xícara (Chá) de Leite em Pó (Xícara de 240ml)
½ Caixa de Leite Condensado
1 Pacote de Gelatina sem Sabor Incolor (12g)
Morangos a Gosto
Modo de Fazer:
Em uma tigela comece colocando a mistura para chantilly bem gelado, bata bem até atingir consistência de picos firmes.
Adicione o leite em pó e volte a bater muito bem.
Acrescente o leite condensado e misture muito bem novamente.
Por fim, adicione a gelatina incolor já hidratada, de acordo com as instruções do verso.
Bata mais uma vez até homogeneizar.
Feito isso, despeje esse mousse, em uma forma com fundo removível de 25cm de diâmetro untada com plástico filme.
Despeje e espalhe bem.
Leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 3 horas.
Passado esse tempo, desenforme e polvilhe leite em pó por cima.
Decore com morangos, a gosto.
Sirva-se.
Aproveite agora a sua deliciosa Mousse de Ninho! Esta sobremesa é ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer o seu desejo por algo doce e cremoso.
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