Aprenda a receita de Frango com Batatas e Queijo Gratinado e surpreenda a todos
Frango com batatas e queijo gratinado é um prato delicioso que combina a suculência do frango, a textura macia das batatas e a cremosidade do queijo gratinado. Aqui está uma receita básica para preparar este prato
Aprenda a receita de Frango com Batatas e Queijo Gratinado e surpreenda a todos.
Ingredientes:
- 3 Batatas Médias
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Colher (Chá) de Chimichurri
- 150g de Queijo Mussarela Ralado
Frango
- 2 Peitos de Frango
- ½ Cebola
- 3 Dentes de Alho Triturados
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Colher (Chá) de Mostarda em Pó
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Colher (Chá) de Curry
- 200ml de Creme de Leite
Modo de Preparo:
Comece cortando as batatas médias em cubos.
Passe-as para uma tigela e adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri, um fio de azeite, misture muito bem e passe tudo para uma assadeira untada com papel antiaderente.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 20 minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira coloque óleo até cobrir o fundo e adicione os peitos de frango picados em pedaços menores, refogue até dourar.
Adicione a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até dourar.
Agora, tempere com o sal, a mostarda em pó, a páprica doce e o curry, misture.
Acrescente o creme de leite e misture, deixe cozinhar por 5 minutos.
Em um refratário, coloque toda a batata, adicione o frango, misture.
Acrescente o queijo mussarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, deixe assar até gratinar.
Sirva-se.
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