Bolo de Banana com Cacau: Sobremesa de banana sem assar com apenas 1 ovo

Claro, aqui está uma receita simples para um delicioso bolo de banana com cacau:

Ingredientes:

3 Bananas Maduras
1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
1 e ½ Colher (Sopa) de Açúcar Refinado
1 Ovo
2 e ½ Colher (Sopa) de Açúcar Refinado
1 Xícara (Chá) de Iogurte Natural (Xícara de 240ml)
6 Colheres (Sopa) de Óleo
1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo
1 e ½ Colher (Sopa) de Cacau em Pó
1 Colher (Chá) de Bicarbonato de Sódio

Modo de Fazer:

Comece cortando as bananas em rodelas.

Em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter. Adicione o açúcar e misture até homogeneizar.

Feito isso, adicione as bananas em rodelas e ajeite-as na frigideira, frite por 2 minutos e retire do fogo.

Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar refinado, o iogurte natural, o óleo, misture bem.

Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio, misture até homogeneizar.

Despeje essa massa sobre as bananas na frigideira e leve ao fogo em potencia baixa, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.

Após esse tempo, vire e deixe cozinhar por +5 minutos.

Sirva-se.

Este bolo de banana com cacau é perfeito para o lanche da tarde ou como sobremesa acompanhado de uma bola de sorvete. Aproveite!

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