Como Fazer Macarrão: 10 Erros que você deve evitar ao cozinhar macarrão – Receitas Fáceis e Deliciosas – VEJA O VÍDEO
Como Fazer Macarrão: 10 Erros que você deve evitar ao cozinhar macarrão – Receitas Fáceis e Deliciosas. Aprenda neste vídeo a fazer o macarrão de maneira correta, sem cometer nenhum erro. Existem coisas que você pensa que é óbvio, porém na verdade pode deixar o seu macarrão não tão saboroso como deveria. Hoje, o site Receitas Fáceis e Deliciosas vai te mostrar dez erros que você deve evitar ao cozinhar macarrão.
“O motivo de existir tantos formatos de macarrão não é só uma questão estética. Se você quer preparar uma boa macarronada tem que escolher o formato mais adequado para o molho.
Massas compridas, como espaguete, tagliatelle ou pappardelle, combinam melhor com molhos líquidos e cremosos. A massa rugosa, como rigatoni, absorve melhor o molho, já formatos curtos, como o penne, vai bem com ragu e molhos pouco homogêneos. Massas em espiral, como fusilli ou cavatelli, casam perfeitamente com o clássico molho pomodoro”.
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