O “gelado crocante de limão brasileiro” é uma sobremesa refrescante e deliciosa que combina a acidez do limão com uma textura crocante. Aqui está uma receita simples para preparar essa sobremesa.

Gelado crocante de limão brasileiro: Perfeito para os dias quentes

Esse gelado crocante de limão brasileiro é perfeito pra mandar o calor pra lá!

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 300 g de cereal matinal
• 100 g de castanha de caju picada
• 100 g de aveia
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• 1/4 de xícara de suco de limão
• 1 colher (sopa) de raspas de limão

Modo de preparo:

Em uma frigideira adicione a manteiga, o cereal matinal, a castanha de caju previamente picada, a aveia e o açúcar, misture tudo até dourar levemente e reserve.
Em um bowl adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, mexa com ajuda de um fuet até que fique um creme homogêneo.

Montagem:

Em uma taça de vidro adicione a “farofa de cereal”, em seguida o creme e finalize com a farofa e raspas de limão.

Essa sobremesa é uma combinação equilibrada de doçura e acidez, com uma textura crocante que a torna ainda mais especial. É perfeita para dias quentes de verão ou como uma sobremesa refrescante em qualquer época do ano.

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