Mousse de Limão com Raspas de Chocolate: A melhor sobremesa de verão, todos adoraram quando fiz isso com o limão

Ingredientes:

4 Limões Sicilianos
150g de Açúcar Refinado
10g de Açúcar de Baunilha
40g de Amido de Milho
500ml de Creme de Leite Fresco
Raspas de Chocolate, a Gosto

Modo de Fazer:

Comece espremendo bem todos os limões sicilianos e passe todo o suco para uma panela, peneirando bem.

Adicione o açúcar refinado e o açúcar de baunilha, misture muito bem.

Acrescente o amido de milho e volte a misturar.

Acenda o fogo em potência média para baixa e misture até engrossar.

Passe tudo para uma tigela, cubra com um saquinho plástico em contato com o doce e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.

Enquanto isso, em uma tigela, coloque o creme de leite fresco e bata bem até engrossar.

Quando a mistura de limão tiver esfriado, bata-a até ficar cremoso.

Passe esse creme de limão para dentro da tigela com o creme de leite, misture bem.

Agora, passe esse doce para dentro de tacinhas.

Utilize uma manga de confeitar, se preferir.

Finalize com raspas de chocolate, a gosto.

Sirva-se.

Essa mousse de limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. As raspas de chocolate adicionam uma textura e sabor incríveis. Aproveite essa combinação irresistível de doçura cítrica e chocolate!

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