Batata Frita Diferente: Quando faço batata frita assim, todo mundo me pede a receita.

Claro, aqui está uma receita simples para fazer batata frita de forma diferente, adicionando um toque especial:

Ingredientes:

3 Batatas Médias
Óleo para Fritar
1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
3 Dentes de Alho
½ Pimentão Amarelo
½ Pimentão Verde
1 Colher (Chá) de Sal
1 Pitada de Pimenta do Reino
1 Colher (Chá) de Páprica Doce
4 Ovos Cozidos
Cheiro Verde a Gosto
150g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece cortando as batatas em cubos.

Em uma frigideira, coloque o óleo até cobrir o fundo.

Quando estiver quente, adicione as batatas e frite-as até dourarem.

Feito isso, retire-as do óleo e reserve em papel toalha.

Em outra frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter, adicione os dentes de alho cortados em cubinhos e frite-os até dourarem.

Adicione os pimentões amarelo e verde picados em cubinhos, tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, misture bem.

Agora, adicione as batatas fritas, os ovos cozidos picados em cubos e refogue por 2 minutos.

Adicione cheiro verde a gosto, misture.

Finalize com queijo ralado, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.

Sirva-se.

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