Batatas e Tomates Assados: Prepare esse delicioso almoço com poucos ingredientes
Batatas e Tomates Assados: Prepare esse delicioso almoço com poucos ingredientes
Batatas e tomates assados são uma combinação deliciosa que pode ser preparada de diversas maneiras. Aqui está uma receita simples para fazer batatas e tomates assados que vai te surpreender.
Ingredientes
6 Batatas Médias
1 Cebola Média
3 Dentes de Alho
1 Fio de Óleo
1 Colher (Chá) de Orégano
1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
½ Colher (Chá) de Páprica Doce
1 Colher (Chá) de Sal
½ Colher (Chá) de Açafrão da Terra
1 Colher (Chá) de Chimicurri
2 Tomates Maduros
Creme:
1 Ovo
200g de Creme de Leite
1 Colher (Sopa) de Farinha de Trigo
Modo de Preparo:
Comece descascando as batatas e cortando-as em rodelas.
Passe-as para uma tigela e adicione a cebola picada em cubinhos, os dentes de alho picados em cubinhos, um fio de óleo e tempere tudo com orégano, a pimenta do reino, páprica doce, sal, açafrão da terra e chicmichurri, misture tudo muito bem e reserve.
Corte os tomates em rodelas e reserve.
Em uma tigela, coloque o ovo, o creme de leite e a farinha de trigo, misture bem.
Feito isso, em um refratário, coloque 4 rodelas de batata e 1 rodela de tomate, faça isso até preencher o refratário, assim como no vídeo.
Agora, despeje a mistura que preparamos por cima das batatas e tomates.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Sirva-se.
Essa receita é versátil, e você pode ajustar os temperos de acordo com suas preferências. Batatas e tomates assados fazem um ótimo acompanhamento para carnes, peixes ou podem ser desfrutados como uma opção vegetariana. Experimente personalizar a receita de acordo com os ingredientes que você tiver disponíveis e seu gosto pessoal.
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