Fazer um bombom gigante recheado de caramelo é uma ideia deliciosa e indulgente. Você pode seguir esta receita básica para criar um bombom gigante de caramelo em casa. Venha aprender essa receita rápida e fácil conosco.

Bombom gigante recheado de caramelo, A melhor sobremesa de todas!

Você vai se apaixonar por essa receita de bombom gigante recheado com caramelo! Não é só bonito, mas é delicioso ..pode acreditar!

Ingredientes:
Biscoito:
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de canela
1/2 colher (chá) de noz-moscada
1/2 colher (chá) de cravo em pó
75g de manteiga sem sal

Recheio:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
200g de amendoim
400g de chocolate meio amargo(cobertura)

Modo de preparo:

Biscoito:

Em um bowl adicione a farinha de trigo, o açúcar, a canela, a noz-moscada, o cravo em pó e a manteiga em temperatura ambiente, misture tudo com as māos até formar uma massa lisa, embale em papel filme e leve para gelar por 20 minutos. Depois disso coloque em uma forma de bolo inglês e asse por 180°C por 25 minutos. Retire, espere esfriar e desenforme.

Recheio:

Em uma panela adicione o açúcar, deixe derreter até ficar com uma cor dourada, em seguida adicione o creme de leite e a mateiga, misture tudo. Finalize adicionando as nozes picadas. Coloque o caramelo em uma forma e leve para o congelador por 3 horas.

Montagem:

Em uma forma de bolo inglês, adicione o chocolate meio margo derretido, preencha a base e as laterais da forma, leve para gelar até que fique uma casquinha, se necessário repita o processo até que fique uma casquinha firme. Reserve um pouco do chocolate derretido pra finalizar a montagem. Com a casquinha já firme, adicione o caramelo na forma e em seguida coloque o biscoito. Feche com o restante do chocolate derretido e leve para gelar por 1 hora. Desenforme e Sirva!

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Bombom gigante recheado de caramelo, A melhor sobremesa de todas!