Como Fazer Requeijão Cremoso Caseiro: Veja como fazer requeijão cremoso caseiro com essa receita super fácil e rápido – VEJA O VÍDEO!
Como Fazer Requeijão Cremoso Caseiro: Veja como fazer requeijão cremoso caseiro com essa receita super fácil e rápido.
Requeijão é fácil de fazer, e você pode usar apenas 3 ingredientes. É super econômico e rende muito. Tem um gosto muito próximo do requeijão industrial, mas melhor porque é natural.
Você também pode usar esse queijo em várias receitas como: coxinha, empadão, fricassê etc. Além de comer com pão e torradas, também pode servir como um lanche rápido e prático.
O Receitas Fáceis e Deliciosas vai te mostrar como nunca mais comprar requeijão industrializado! O segredo para dar brilho e cremosidade é o leite fresco, tomado na hora ou fora do saquinho.
Como Fazer Requeijão Cremoso Caseiro: Veja como fazer requeijão cremoso caseiro com essa receita super fácil e rápido.
Como Fazer Requeijão Cremoso Caseiro: Ingredientes para fazer Requeijão Cremoso Caseiro
- 1L de leite integral
- 4 colheres (de sopa) de vinagre (qualquer um)
- 2 colheres (de sopa) bem cheias de manteiga com sal (em ponto de pasta)
Como Fazer Requeijão Cremoso Caseiro: Modo de preparo
Ferva o leite, desligue a panela, adicione o vinagre e misture, espere a mistura endurecer (cerca de 10 minutos)
Despeje esta mistura em uma peneira bem fina ou coe com um pano, o soro será retirado e apenas o queijo ficará na peneira. Agora, coloque este queijo e manteiga no liquidificador e bata até ficar homogêneo, (adicione mais leite se necessário até ficar bem cremoso).
Coloque em um recipiente e leve à geladeira por 30 minutos.
Como Fazer Requeijão Cremoso Caseiro: Dicas para acompanhar seu café da tarde
Comer requeijão com bolo ou torrada é mesmo uma delícia, mas existem muitas outras opções para você se deliciar! Veja mais ideias do que pode acompanhar seu lanche:
Guacamole com ovos cozidos é uma opção saudável e nutritiva
Procurando uma alternativa de lanche mais refinada e saudável? Guacamole com ovos cozidos é uma opção alimentar diária muito nutritiva e diferenciada. A boa notícia é que não é difícil de fazer – apenas amasse o abacate com temperos como sal, pimenta e limão, espalhe na torrada e cubra com meio ovo cozido.
Patê de azeitona light
As azeitonas são ótimas para temperar saladas, carnes, risotos e como um ótimo agente aromatizante. Mas você sabia que eles também fazem ótimas pastas caseiras? Uma boa dica para um lanche da tarde é, para ser mais preciso, fazer uma pasta com azeitonas verdes, azeite, pimenta, um pouco de requeijão (para cremosidade) e alguns vegetais (como manjericão). Basta bater os ingredientes aos poucos no liquidificador ou liquidificador.
Alho na torrada é delicioso
Que tal tomar um molho de alho na hora do lanche? Você vai precisar de alguns dentes de alho, ricota (ou creme de leite), salsa, orégano, uma pitada de leite e sal a gosto. Bata tudo no liquidificador e pronto. No lado positivo, essas pastas são fáceis de fazer, pois tudo que você precisa fazer é reunir todos os ingredientes e triturá-los para obter a consistência certa.
Que tal uma combinação de geleia e queijo branco?
Se você faz parte de um time que gosta de uma mistura de doce e salgado, vai adorar o combo de geleia light + queijo branco. Há geleias com diferentes frutas (morangos, amoras, laranjas, abacaxis, etc.) para escolher, que podem ser usadas em diferentes combinações.
O nosso conselho é variar o sabor e o tipo de queijo utilizado. Além do queijo minas tradicional, você também pode comprar requeijão e ricota, que são menos calóricos e mais nutritivos.
Geleia caseira
Já que estamos falando em geleia, por que não se aventurar a fazer geleias de diferentes sabores?
É super fácil de fazer, e normalmente basta três ingredientes: uma fruta da sua escolha, açúcar e água. Fica bem em bolos, torradas e até no pãozinho do café da manhã, para quem gosta de começar o dia com algo doce!
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