Não jogue as sobras de arroz fora! Aproveite e faça esse petisco delicioso com aquele arroz que sobrou na geladeira! Um petisco delicioso e muito fácil de fazer!

Disco de Arroz: Um petisco delicioso pra você reaproveitando alimentos!

Ingredientes

Massa:

• 1 xícara de arroz pronto (pode ser o arroz que sobrou do dia anterior)
• 1/4 de xícara de água
• 1 colher (sopa) de cúrcuma
• 1 colher (sopa) tomilho seco
• 1/2 xícara de amido de milho

Molho:

• 100ml de creme de leite
• 50g de queijo gorgonzola

Modo de preparo:

Massa:

Em um processador adicione o arroz cozido e vá batendo e adicionando a água aos poucos até formar uma massa homogênea, adicione os temperos e bata mais uma vez até tudo se misturar. Transfira para um recipiente compacto e deixe descansar até a massa assentar. Abra a massa com rolo de massa e corte com um aro redondo pequeno, frite submerso no óleo

MOLHO:

Em um bowl adicione o creme de leite e o gorgonzola picado, leve ao micro-ondas por 1 minuto até que fique um creme homogêneo.

Essa é apenas uma ideia básica de como criar um “disco de arroz.” A criatividade na culinária é incentivada, e você pode experimentar diferentes ingredientes e apresentações para tornar o prato único e atraente aos olhos e ao paladar.

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