Peito de Frango Recheado de um jeito que vai te surpreender
O peito de frango recheado é um prato popular que consiste em peitos de frango desossados recheados com uma variedade de ingredientes, que podem incluir queijos, vegetais, ervas, presuntos, cogumelos e muito mais. É uma opção versátil e deliciosa para um jantar, pois você pode personalizar o recheio de acordo com suas preferências.
Peito de Frango Recheado de um jeito que vai te surpreender.
Ingredientes:
3 Peito de Frango
150g de Queijo Mussarela Ralado
Ovos Batidos para Empanar
Farinha de Trigo para Empanar
Farinha de Rosca para Empanar
300g de Molho de Tomate
+6 Colheres (Sopa) de Molho de Tomate
50g de Queijo Parmesão Ralado
Salsinha a Gosto
Modo de Preparo:
Comece cortando os peitos de frango ao meio e recheie cada um com 50g de queijo mussarela ralado.
Feito isso, empane os peitos de frango, passando primeiro nos ovos batidos, depois na farinha de trigo, novamente nos ovos batidos e por fim, na farinha de rosca.
Repita esse processo com todos os peitos.
Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo.
Frite os frangos em óleo quente até dourar e deixe escorrer o excesso de óleo, no papel toalha.
Em um refratário, coloque o molho de tomate, adicione os peitos de frango por cima, acrescente 2 colheres de molho de tomate por cima de cada frango e espalhe.
Acrescente o queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 15 minutos.
Finalize com salsinha a gosto.
Sirva-se.
Lembre-se de que você pode personalizar esta receita de acordo com seu gosto pessoal, experimentando diferentes recheios e temperos. É uma ótima maneira de preparar uma refeição deliciosa e sofisticada em casa.
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