Como Fazer Nhoque de Aipim: Massa Leve e Cremosa para um almoço perfeito, Veja como fazer esse delicioso Nhoque de Aipim – VEJA O VÍDEO!
Como Fazer Nhoque de Aipim: Massa Leve e Cremosa para um almoço perfeito, Veja como fazer esse delicioso Nhoque de Aipim. Aipim, macaxeira ou mandioca podem até ter nomes diferentes a depender da região do país, mas ainda são saborosas em qualquer dialeto. Além disso, preparar um bom nhoque é mais fácil do você pensa, mesmo quando estamos tentando inovar nossa culinária.
Hoje, o Receitas Fáceis e Deliciosas vai te ensinar a inovar na preparação do seu Nhoque com um ingrediente inusitado: o aipim! Confira aqui como cozinhar essa delícia!
Como Fazer Nhoque de Aipim: Massa Leve e Cremosa para um almoço perfeito, Veja como fazer esse delicioso Nhoque de Aipim
Como Fazer Nhoque de Aipim: Ingredientes
- 500 g de aipim cozido e espremido
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 copos (americano) de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 tablete de caldo knor (opcional)
Como Fazer Nhoque de Aipim: Modo de preparo
Misture a mandioca, a margarina, o sal e o ovo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, pois dependendo do ponto de cozimento da macaxeira, nem toda a farinha de trigo é necessária. O segredo da massa é quando ela se solta.
Ferva a água com um pouco de óleo. Se quiser dar um sabor especial, pode usar um tablet de caldo Knorr.
Em seguida, polvilhe farinha de trigo na superfície e divida a massa em pequenas porções. Pegue cada seção e enrole-a em uma tira, depois corte. Coloque-os lentamente em água fervente e deixe cozinhar por 7 minutos (ou até crescerem).
Escorra e sirva em pratos individuais com o molho de sua preferência! Nós sugerimos molho de tomate com carne moída, cheiro verde, ervilha e queijo ralado!
Note que a mandioca não pode ser aguada, derretida. Quanto menos trigo você usar, mais leve e macia será a massa. Recomendo fazer pequenos cortes para permitir que o molho penetre melhor.
A melhor parte é que essa refeição deliciosa fica pronta em apenas meia hora, perfeita para dias corridos, e serve até 8 pessoas. Tudo de bom!
Nhoque é tudo de bom!
As receitas de nhoque mais comuns costumam usar farinha, ovos e, em alguns casos, batatas. No entanto, se você procura algo diferente, confira esta receita de nhoque de tapioca, que, além de vegano, é fácil de fazer. Além disso, combina vários tipos de molhos e acompanhamentos.
As receitas de nhoque mais comuns costumam usar farinha, ovos e, em alguns casos, batatas. No entanto, se você procura algo diferente, confira esta receita de nhoque de tapioca, que, além de vegano, é fácil de fazer. Além disso, combina vários tipos de molhos e acompanhamentos.
A utilidade da receita do nhoque de tapioca é inquestionável. Afinal, ele só tem quatro ingredientes que são facilmente encontrados em supermercados.
Quando a farinha se mistura com água, as proteínas do glúten formam uma rede pegajosa que tem a mesma consistência de uma cola. É isso que torna a massa do pão maleável e a textura da massa mais interessante para o consumo.
Os benefícios dos alimentos sem glúten para pessoas com doença celíaca são indiscutíveis, pois previnem desconfortos corporais, inchaços, dores de cabeça e até desequilíbrios gastrointestinais.
No entanto, pessoas sem essa condição também podem se beneficiar de alimentos sem glúten. Remover esta substância da sua dieta pode reduzir a inflamação no corpo. Além disso, restaura o metabolismo ao seu ritmo natural, o que é benéfico para a perda de peso.
A retenção de líquidos também é reduzida e o corpo é mais capaz de absorver os nutrientes. Portanto, a maioria dos alimentos sem glúten são muito saudáveis. Assim, simplesmente excluindo certos ingredientes e diversificando a dieta com alimentos como linhaça, tapioca e nozes, a refeição acaba ficando mais rica.
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