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Como Fazer Bolo de Chocomousse na Travessa: Veja Como Fazer Bolo de Chocomousse na Travessa com essa Receita Fácil e Deliciosa – VEJA O VÍDEO!

Como Fazer Bolo de Chocomousse na Travessa: Veja Como Fazer Bolo de Chocomousse na Travessa com essa Receita Fácil e Deliciosa.

Essa sobremesa é de encher os olhos, se bolo de chocolate já é bom, imagina bolo de chocolate com mousse de chocolate. É pra colocar a dieta em standby, mas por uma boa razão, estamos nos aproximando da páscoa, sendo assim é época de comemorar com a família essa data tão importante para os cristãos, a ressurreição de Jesus. Tendo como base o chocolate, que recheia de doçura essa época, que tal aprender uma nova receita para aquele almoço de domingo?

Quem é amante dos doces sabe, chocolate é uma das melhores invenções do mundo, para quem é viciado nessa delícia, não importa muito como ele venha ou em que formato esteja, desde que seja chocolate. Sua cor inconfundível e o seu sabor significativo, são impossíveis de esquecer, agora imagine um bolo de chocolate bem macio e fofinho servindo de base para uma mousse bem consistente e levinha?

Imaginou? pois é! você certamente não vai querer ficar só na vontade. Então vem com a gente e faça essa receita em casa, certeza que todos irão aprovar essa união mais que perfeita e você vai agradar os paladares das crianças e adultos também, venha e mergulhe nessa piscina de chocolate que está irresistível só de ver.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar (60g)
  • 4 colheres de sopa de óleo (40ml)
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (15g)
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo (60g)
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó (10g)
  • 3 colheres de sopa de açúcar (30g)
  • 1/2 caixa de leite condensado (200g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 4 colheres de sopa cheia de cacau em pó (70g)
  • 1/2 sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor (3g)
  • 5 colheres de sopa de água (50ml)
  • 100g de chocolate derretido
  • 150g de chantilly gelado

Modo de preparo – Veja Como Fazer Bolo de Chocomousse na Travessa com essa Receita Fácil e Deliciosa

Em uma tigela adicione o ovo, o açúcar, o óleo e uma colher de sopa de cacau em pó, três colheres de sopa de farinha de trigo, uma colher de fermento mexa bem até formar uma mistura homogênea.

Em uma travessa de vidro unte o fundo com óleo e logo depois despeje a mistura, leve ao forno pré aquecido a 180º por 30 minutos e deixe o bolo assar.

Pegue a gelatina, a água e leve ao micro-ondas por 35 segundos, misture bem até hidratar;

Pegue o chantilly bate até obter uma consistência firme e conserve em seguida;

No liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, 3 colheres de sopa de cacau em pó, adicione a gelatina hidratada e o 100g de chocolate derretido, bata tudo até que os ingredientes estejam bem incorporados; Bata por cinco minutos;

Pegue essa mistura junto ao chantilly e mexa bem;

Em um copo misture 50ml de água e 50ml de leite condensado, fure o bolo e jogue por cima dele para deixar a massa bem molhadinha.

Pegue o mousse e despeje por cima do bolo, cubra com papel filme e leve para refrigerar por 6 horas.

Dicas

Que tal transformar esse chocomousse em sensação? é só acrescentar morangos inteiros ou fatiados, isso mesmo, os morangos garantirão aquele frescor, um aspecto mais colorido e vai agregar um sabor a mais, afinal de contas, quem não gostar de morango com chocolate?

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